Với bệnh nhân sau phẫu thuật cần được nghỉ ngơi và chế độ dinh dưỡng phù hợp để phục hồi sức khỏe. Vậy bệnh nhân nên ăn gì sau phẫu thuật để vết mổ mau lành và nhanh chóng hồi phục? Hãy tham khảo nội dung dưới để giải đáp được băn khoăn trên nhé!
Vai trò dinh dưỡng trong quá trình hậu phẫu
Sau phẫu thuật, người bệnh bị mất năng lượng, máu và tổn thương các mô. Do đó, bệnh nhân cần được nghỉ ngơi và quan tâm chế độ dinh dưỡng. Dinh dưỡng phù hợp giúp bệnh nhân hậu phẫu:
- Thúc đẩy quá trình hồi phục sức khỏe, vết thương mau liền.
- Tăng cường sức đề kháng, giảm nguy cơ bị nhiễm trùng vết mổ.
- Hỗ trợ tái tạo mô, hạn chế các biến chứng hậu phẫu.
- Phục hồi thể lực, hạn chế bị sụt cân.
- Giảm tình trạng rối loạn tiêu hóa, buồn nôn, táo bón.
Nếu chế độ dinh dưỡng không được chú trọng, ăn uống sai cách sẽ làm suy giảm sức khỏe của bệnh nhân, vết thương lâu lành, dễ gặp các biến chứng nguy hiểm, nguy cơ tái nhập viện điều trị.
Nguyên tắc trong chế độ dinh dưỡng của bệnh nhân hậu phẫu
- Không để bệnh nhân nhịn đối làm mất cân bằng âm nitrogen.
- Bổ sung dinh dưỡng cho bệnh nhân sau 24 - 48 giờ. Nếu đường tiêu hóa bệnh nhân bị tổn thương nên bổ sung dinh dưỡng qua đường tĩnh mạch đến đường tiêu hóa phục hồi.
- Dùng thức ăn lỏng dễ tiêu như sữa, cháo, nước đường cho người bệnh trong vòng 24 giờ sau mổ.
- Chia thành nhiều bữa ăn nhỏ, 6 - 8 bữa ăn.
- Bệnh nhân sau phẫu thuật khi bắt đầu ăn nên ăn ít, thức ăn từ lỏng, mềm dần chuyển sang đặc, cứng.
Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân hậu phẫu
Bệnh nhân mới mổ cần bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng, chất xơ, vitamin, khoáng chất,...
Thực phẩm giàu chất xơ
Sau phẫu thuật, người bệnh thường gặp biến chứng táo bón gây đau. Do đó, cơ thể cần chất xơ tự nhiên cơ thể hấp thụ tốt hơn. Chất xơ đóng vai trò quan trọng ngăn ngừa bệnh táo bón. Một số thực phẩm giàu chất xơ như ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì,... Tuy nhiên, cần tham khảo ý kiến của bác sĩ để đảm bảo cung cấp lượng dinh dưỡng phù hợp.
Ngoài ra, bệnh nhân hậu phẫu nên bổ sung nhiều loại trái cây, rau xanh có chứa chất xơ, vitamin để dễ thông khí, xì hơi. Nếu người bệnh có dấu hiệu đau bụng, đầy bụng khó chịu thì nên giảm lượng trái cây.
Thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất
Vitamin và khoáng chất có tác dụng làm lành vết mổ nhanh chóng, tăng sức đề kháng, kích thích miễn dịch, chống viêm, chống oxy hóa. Một số thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất như cá hồi, cá bơn, cá mòi, quả óc chó, hanh nhân, đậu phộng, dầu ô liu, dầu đậu nành, dầu hạt cải, các loại rau lá xanh, trái cây sẫm màu,...
Thực phẩm từ sữa
Sữa là nguồn cung cấp protein dồi dào, hỗ trợ phục hồi sức khỏe nhanh chóng. Người bệnh nên sử dụng loại thực phẩm từ sữa như sữa chua, sữa tươi,... giúp tiêu hóa dễ hấp thụ.
Thực phẩm nhiều protein nạc
Để cơ thể có thêm năng lượng tái tạo các mô cơ thể bị hư hỏng và tăng khả năng miễn dịch chống nhiễm trùng cần bổ sung protein nạc. Nguồn protein nạc có nhiều trong thịt heo, thịt gà, hải sản,... Khi mới phẫu thuật, cần lưu ý lượng thịt đỏ bơi đây là loại thịt chứa nhiều chất béo bão hòa, gây táo bón.
Một số thực phẩm nên kiêng sau phẫu thuật
Bệnh nhân sau phẫu thuật cần tránh một số loại thực phẩm làm ảnh hưởng không tốt đến vết mổ. Cụ thể:
- Các thực phẩm nhiều dầu mỡ như gà rán, khoai tây chiên, xúc xích rán,... Loại thực phẩm này sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, nguy cơ gây viêm lên vết thương, chậm quá trình liền sẹo.
- Thực phẩm nhiều đường như sô cô la, bánh kẹo, mứt, trà sữa, nước ngọt,...
- Gia vị cay nóng, chua,... dễ làm kích thích dạ dày, gây ợ nóng, đau bụng
- Sử dụng chất kích thích, đồ uống có cồn làm chậm quá trình liền sẹo, nguy cơ gây nhiễm trùng.
- Thực phẩm dễ gây dị ứng như hải sản, đậu phộng,... tăng nguy cơ phản ứng quá phẫn, sốc phản vệ.
Ngoài những lưu ý chế độ dinh dưỡng, người bệnh cần tuân thủ theo chỉ định của bác sĩ, vệ sinh vết mổ, nghỉ ngơi phù hợp, vận động nhẹ nhàng để cơ thể hồi sức, ngăn nguy cơ bị dính ruột, viêm phổi,... Nếu bệnh nhân gặp dấu hiệu bất thường hãy đến ngay cơ sở y tế để thăm khám.
Dịch vụ chăm sóc bệnh nhân hậu phẫu
Chăm sóc bệnh nhân hậu phẫu không đơn giản bổ sung dinh dưỡng mà còn cần theo dõi sức khỏe, hỗ trợ phục hồi vận động, vệ sinh vết mổ. Vì vậy để bệnh nhân được chăm sóc tốt nhất hãy lựa chọn dịch vụ chăm sóc sức khỏe chất lượng tại HQ Lifecare. Đội ngũ nhân viên chăm sóc chuyên môn cao, giàu kinh nghiệm sẽ:
- Theo dõi tình trạng, chỉ số sinh hiệu sau mổ
- Xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp đối với từng bệnh nhân
- Chăm sóc vệ sinh cá nhân, vệ sinh vết mổ
- Đồng hành cùng gia đình trong suốt quá trình hồi phục
Hãy liên hệ ngay với HQ Lifecare nếu bạn cần nhân viên chăm sóc bệnh nhân hậu phẫu tại bệnh viên, tại nhà. Chúng tôi luôn sẵn sàng cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe uy tín, chuyên nghiệp.
Xem thêm: Những lưu ý chăm sóc bệnh nhân sau phẫu thuật tại nhà